롯데호텔부산 일식당 모모야마, ‘장어 특선 요리’ 출시
<정관타임스Live>=롯데호텔부산 일식당 모모야마는 오는 8월 31일까지 면역력 향상에 도움을 주는 ‘장어 특선요리’를 선보인다.
남성들을 위한 ‘오이시이(旨い) 코스’와 여성들을 위한 ‘우마이(美味しい) 코스’ 코스 요리가 그것을 남성과 여성에 특화된 식재료가 투입된다.
오이시이 코스요리에는 민물장어 스프와 민물장어 요로이 도후, 민물장어 가바야키와 영양밥 등이 포함돼 있다.
우마이 코스요리에는 민물장어 스프, 해물 후리타지, 민물장어 초밥 등으로 구성했는데 보다 깔끔한 맛이 있는 게 특징이다.
오이시이, 우마이 코스 등 장어 특선 2종의 가격은 각 8만5천원(봉사료 및 세금 포함).
한편, 장어는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 땀을 많이 흘리는 여름철에 떨어지기 쉬운 기력을 돋아주며 비타민 A, B, E 등 기타 영양소를 다양하게 함유해 면역력을 높이는 음식으로 각광받고 있다. 문의 및 예약 051-810-6360
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