글=구자분(정관노인복지관 시니어기자단)
편의점 브랜드 CU에 등장한 개그맨 이경규의 ‘마장면’이 출시 첫날 5만개 이상 판매되며 간편식품 카테고리 내 역대 최다 하루 판매량을 갱신했다. 또 다른 ‘라면 혁명’을 일으킬 전망이다.
개그맨 이경규는 일찍이 영화와 외식분야 사업에 뛰어들어 잇단 고배를 마신 전력이 있다. 그런 그가 7전 8기 도전 정신으로 이번에 선보인 마장면은 대만 유명 식당의 레시피를 직접 배워와 한국인의 입맛에 맞도록 재탄생시킨 상품이다.
KBS 서바이벌 음식 프로그램인 ‘신상 출시 편스토랑(이하 편스토랑)’에서 첫 번째 우승을 한 상품이 바로 마장면이다.
대만식 비빔면인 마장면은 동파육과 수란, 마장소스, 목이버섯 등을 곁들여 먹는 음식이다. 이경규가 한국식으로 개발한 마장면은 100% 우리 쌀로 만든 넓은 면발을 참깨, 땅콩으로 맛을 낸 특제 소스와 채 썬 오이를 함께 비벼 먹는 간단한 면 요리로 첫 맛은 달콤 고소하고 끝 맛은 매콤한 것이 특징이다. 라면 가격은 3200원.
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