10월 20일, 21일, 27일, 28일 4일간...부산 프리미엄 아울렛
<정관타임스/최주경 기자>=제1회 기장 쪽파·파전 홍보행사 일명 ‘파·탁페스티벌’이 주말인 20일 토요일부터 이틀간 부산 프리미엄 아울렛 일원에서 펼쳐진다. 일주일 뒤인 10월 27일부터 10월 28일에도 같은 행사가 열린다.
기장군은 기장쪽파영농조합법인 주최로 10월 20일(토요일)과 21일(일요일) 127일(토요일), 28일(일요일)에 ‘제1회 기장쪽파 · 파전 홍보행사’를 개최한다고 밝혔다.
기장군에 따르면 이날 행사는 기장쪽파 지리적 표시 제105호 등록을 기념해 열리다. 기장쪽파영농조합법인이 주최주관하며 기장군과 기장군의회, 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛, 한국수력원자력 고리원전본부, 동부산농업협동조합, 농협중앙회기장군지부, 부산합동양조, 금정산성토산주 등이 후원한다.
이날 행사에서는 기장파전이 선보인다. 쪽파로 즉석에서 조리한 파전을 한판당 5000원에 즐길 수 있으며, 선착순으로 탁주가 증정될 예정이다.
기장쪽파(깐파, 흙파)와 파김치가 할인 판매되며, 부산 프리미엄 아울렛 매장 이용고객에게는 무료로 쪽파를 증정할 예정이다.
기장군 관계자는 “연중 불어오는 해풍의 영향으로 특유의 맛과 향이 진한 기장쪽파를 맛보고 즐길 수 있다”면서 “이번 행사가 기장쪽파의 우수성을 널리 알리는 계기가 되길 기대한다”고 말했다.
한편, 기장쪽파 지리적표시등록은 2014년부터 2018년까지 총 5회의 심의를 거쳐 2018년 3월 제105호로 최종 등록이 확정됐다.
